۳ خوراکی برای رفع مشکلات گوارشی
همشهری آنلاین – مریم شیرافکن: یبوست یکی از مشکلات شایع گوارشی است که بسیاری از افراد را درگیر می‌کند. بر اساس گزارش مؤسسه ملی دیابت و بیماری‌های گوارشی آمریکا، حدود ۱۶ درصد از بزرگسالان و ۳۳ درصد از افراد بالای ۶۰ سال در ایالات متحده با این مشکل روبه‌رو هستند. اما آیا مکمل‌های فیبر می‌توانند راه‌حل نهایی باشند؟
متخصصان تغذیه معتقدند که گرچه مکمل‌های فیبر می‌توانند کمک‌کننده باشند، اما نباید به‌عنوان تنها راه‌حل در نظر گرفته شوند. آماندا سوسدا، متخصص تغذیه در زمینه سلامت روده، می‌گوید: فیبر غذایی باید اولویت باشد، اما مکمل‌ها می‌توانند به‌عنوان یک ابزار کمکی مؤثر عمل کنند.
چه زمانی باید مکمل فیبر مصرف کرد؟
مکمل‌های فیبر برای افرادی که از یبوست، اسهال یا کمبود فیبر در رژیم غذایی رنج می‌برند، مناسب هستند. به گفته لیز مک‌ماهون، متخصص تغذیه پوسته اسفرزه (Psyllium Husk) می‌تواند هم در رفع یبوست و هم در کنترل اسهال مؤثر باشد.
علاوه بر گوارش، فیبر می‌تواند سطح کلسترول مضر (LDL) را کاهش داده و به سلامت قلب کمک کند.
مضرات مصرف بیش از حد
افزایش ناگهانی فیبر، چه از طریق غذا و چه مکمل، می‌تواند باعث نفخ، گاز و گرفتگی عضلات شکم شود. همچنین، مصرف فیبر بدون نوشیدن آب کافی، به جای رفع یبوست، آن را تشدید می‌کند.
راه‌های طبیعی برای رفع یبوست
متخصصان علاوه بر مکمل‌ها، مصرف غذاهای خاصی را توصیه می‌کنند:
- کیوی: به‌طور طبیعی خاصیت ملین دارد.
- آلو خشک: سرشار از فیبر و سوربیتول است.
- تخم کتان آسیاب‌شده: هم فیبر دارد و هم چربی‌های سالم.
همچنین، نوشیدن ۸ تا ۱۰ لیوان آب در روز، ورزش منظم و مدیریت استرس از دیگر راهکارهای مؤثر هستند.
