غذای کهن؛ ساندویچ چیپ باتی

‌خبرگزاری مهر؛ گروه مجله: وسط بدو بدوهای عید، خرید و خانه تکانی شما به غذایی نیاز دارید که هم راحت درست شود و هم سیرتان کند. «چیپ باتی» ساندویچی است که دقیقاً همه این خصوصیات را دارد و علاوه بر آن، کودکان هم آن را دوست دارند.

چیپ باتی یک ساندویچی است که به قرن نوزدهم بر می‌گردد و اصالت آن انگلیسی است. همین ویژگی ایرانی نبودن آن می‌تواند در قانع کردن کودکان برای خوردن غذای خانگی به کار رود. همچنین چون در این ساندویچ غذای محبوب کل کودکان دنیا، یعنی «سیب زمینی سرخ شده» وجود دارد به راحتی می‌توان کودکان را به خوردن این غذا دعوت کرد.

چیپ باتی از دو عدد نان تست تهیه شده که مثل اسنک‌های امروز یکی زیر قرار می‌گیرد و دیگری روی آن. روی نان تستی که زیر مواد قرار می‌گیرد، کره آب شده می‌زنند و سیب زمینی سرخ شده به همراه سس کچاب و یک عدد تخم مرغ نیمرو عسلی روی آن می‌گذارند و سپس نان دوم را روی تخم مرغ قرار می‌دهند. دقیقاً مثل اسنک سیب زمینی تخم مرغ و همچنین نوشیدنی کنار این غذا چای انگلیسی است.

اسم این ساندویچ را شاید جای دیگری شنیده باشید، به طور مثال در یکی از قسمت‌های سریال شرلوک هلمز با بازی جرمی جرمی برت، نام این غذا آورده می‌شود.

جالب است بدانید این غذا با اینکه فقط از سیب زمینی و تخم مرغ تهیه شده اما اگر به درستی پخته شود یعنی نیمرو نه خیلی نپخته باشد و نه خیلی سفت، بسیار طعم لذیذی دارد. برای صبحانه انگلیسی روز جمعه هم پیشنهاد جذابی است.